QUI SOMMES-NOUS ?
Depuis plus de 15 ans, nous travaillons aux côtés des équipes en EHPAD, SSR et établissements médico-sociaux pour améliorer la prise en soins des troubles de la déglutition liés au vieillissement.
Nos parcours complémentaires


Xavier CORMARY, orthophoniste diplômé en 1991, a exercé en gériatrie hospitalière. Il a rapidement privilégié une approche plus adaptée aux personnes âgées, en mettant l’accent sur la prévention et la préservation des capacités. Il a ainsi rapidement perçu l’importance d’impliquer les équipes soignantes dans les pratiques quotidiennes de prise en charge.
Yann TANNOU, orthophoniste depuis 2006, s’est spécialisé en libéral dans la déglutition de la personne âgée en institution comme à domicile. Constatant le manque de formation des soignants et la banalisation des textures simplifiées, il a choisi de partager son expérience auprès des institutions en formant les équipes soignantes par une approche très collective.
Au fil des années, nous avons accompagné des équipes soignantes et de restauration sur des projets très concrets :
- formations collectives en EHPAD et en services de soins,
- collaborations avec la restauration collective pour proposer des repas adaptés aux résidents presbyphagiques,
- développement d’outils innovants comme Swallis DSA pour les bilans orthophoniques à distance,
- participation à des recherches cliniques et à l’encadrement de mémoires d’étudiants.
Notre démarche
Nous croyons qu’une prévention efficace ne repose pas uniquement sur la modification des textures. Notre approche met l’accent sur :
- le plaisir de manger,
- l’adaptation du temps et de l’environnement du repas,
- l’hygiène bucco-dentaire,
- la formation de l’ensemble du personnel aidant, pour repérer les difficultés et agir de façon coordonnée.
Un accompagnement sur mesure
Chaque établissement a ses contraintes, ses habitudes et ses forces. Nos formations sont conçues pour s’adapter à vos équipes et à vos besoins, avec des outils pratiques et directement applicables.